Mayschosser Mönchberg ist eine gute Einzellage im Anbaugebiet Ahr. Der Lagenname bezieht sich auf Augustiner-Mönche, die hier früher Weinbau betrieben. Der Weinberg im malerischen Ahrtal hat eine Ausrichtung von Westen bis Südosten und eine Hangneigung von 10 bis 75% in Höhen von 140 bis 260 Metern. Die Rebfläche umfasst rund 60 Hektar auf steinigen, etwas lehmigen Böden aus Grauwacke und Schiefer mit einer sehr guten Wärmespeicherung. Zudem schützt ein Wald oberhalb der Lage vor kühlen Winden. Somit profitieren die Reben von einem sehr günstigen, milden Mikroklima. Zu den bevorzugten Sorten zählen Riesling und vor allem Spätburgunder. Die besten Parzellen befinden sich in steilen Terrassen in südlicher Hanglage.