Château Le Bourdieu

Château Le Bourdieu ist ein Weingut in der Gemeinde Valeyrac im Bereich Médoc im Anbau­gebiet Bordeaux. Es wurde etwa 1830 gegründet und der gleich­namige Rotwein gehört schon seit 1932 zur guten Güteklasse der Cru Bourgeois. Die Rebfläche umfasst rund 40 Hektar mit Reben der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, die im Durch­schnitt 25 bis 30 Jahre alt sind und deren Trauben etwa zu gleichen Anteilen für den qualitäts­vollen Château Le Bourdieu verwendet werden. Die Reifezeit in Barriques aus franzö­sischer Eiche dauert zumeist 12 bis 15 Monate. Typisch ist ein harmonischer, trockener Rotwein mit reifen Fruchtaromen und weichen Tanninen.