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Château Pontoise Cabarrus ist ein Weingut in der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne im Haut‑Médoc (Anbaugebiet Bordeaux). Das Anwesen liegt entlang der Gironde-Mündung und grenzt im Süden an die Anbauzone Saint‑Estèphe. Bis 1795 gehörte Pontoise dem Mouton-Besitzer Baron de Brane, der es an den Lagrange-Besitzer Cabarrus verkaufte. So entstand der Name des Weingutes. Die Weingärten in der Gemeinde, mit den ausgezeichneten Kiesböden, wurden damals schon sehr geschätzt. Seit 1959 gehört Château Pontoise Cabarrus der Familie Tereygeol und wurde mit viel Einsatz weiterentwickelt. In den 1980er Jahren wurde die Kellerei umfassend modernisiert. Die Rebfläche konnte im Laufe der Jahrzehnte von 7 Hektar auf 27 Hektar erweitert werden. Die Rebsorten für den klassischen, trockenen Rotwein des Haut‑Médoc sind Cabernet Sauvignon und Merlot sowie etwas Petit Verdot. Château Pontoise Cabarrus gehört heutzutage zur Güteklasse Cru Bourgeois Supérieur.