Château Rouget ist ein angesehenes Weingut in der kommunalen Anbauzone Pomerol im Anbaugebiet Bordeaux. Es zählt zu den ältesten Weingütern in der Gemeinde. Das Schloss auf dem Landgut wurde etwa im Jahr 1700 erbaut. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde Château Rouget als eines der besten Weingüter in Pomerol eingestuft. Die gesamte Rebfläche auf den sanft ansteigenden Hängen, mit einem sehr guten Terroir, umfasst 17 Hektar. Die Hauptkomponenten der Böden sind Kies, Lehm, und Sand, mit eisenreichem Gestein in der unteren Schicht. Die Weingärten sind mit 85% Merlot und 15% Cabernet Franc bepflanzt. Neben dem Großteil der Rebflächen um das Château gibt es auch Parzellen, die nahe der erstklassigen Weingüter Château Le Pin, Château Petit Village und Château Trotanoy liegen. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen. Der hochwertige Rotwein Château Rouget ist der Grand Vin des Weingutes, der Zweitwein heißt Le Carillon de Rouget. Die sorgfältig ausgelesenen Trauben für den Grand Vin stammen aus Parzellen mit den besten, ältesten Reben. Diese sind im Durchschnitt rund 40 Jahre alt, für den Zweitwein sind es 20 Jahre. Die Reifezeit in Eichenfässern beträgt etwa 18 Monate. Château Rouget zählt zu den sehr guten, körperreichen, langlebigen, von Merlot geprägten, fruchtigen Rotweinen aus Pomerol.