Château Berliquet ist ein sehr gutes Weingut in der Anbauzone Saint‑Émilion im Anbaugebiet Bordeaux. Es wurde 1768 gegründet und gehört zu den ältesten Weingütern der Region. Die ausgezeichnete Rebfläche auf einem Kalksteinplateau im Westen der Weinstadt Saint‑Émilion wurde noch früher angelegt. Sie umfasst 7 Hektar, ist vor allem nach Südwesten ausgerichtet und hat eine erstklassige Nachbarschaft, wie Château Canon. Rund 70% sind mit der Hauptsorte Merlot bepflanzt und 30% mit Cabernet Franc. Nach dem hohen Ansehen in früheren Zeiten fand das bescheiden erscheinende Weingut für viele Jahre keine große Beachtung. Vor 1978 wurde das Lesegut in einer Genossenschaftskellerei verarbeitet. Unter der Führung von Patrick de Lesquen begann die Vinifizierung auf dem Weingut und eine Steigerung der Qualitäten, was 1986 mit dem Aufstieg in die sehr angesehene Güteklasse der Grand Cru Classé von Saint‑Émilion anerkannt wurde. Seit 2017 gehört Château Berliquet dem Luxus-Unternehmen Chanel der Familie Wertheimer. Es wird von den gleichen Weinmachern verwaltet wie Château Canon, das schon seit 1996 zu Chanel gehört. Château Berliquet zählt heutzutage zu den hoch geschätzten, klassischen Saint‑Émilion-Rotweinen. Die Reifezeit in Barriques dauert etwa 16 bis 18 Monate.