Château Yon-Figeac

Das Weingut Château Yon-Figeac liegt im Zentrum des Bereiches Saint‑Émilion im Anbau­gebiet Bordeaux. Château Yon‑Figeac war einst ein Teil des Spitzen­weingutes Château Figeac und ist als Grand Cru Classé der Anbauzone Saint‑Émilion klassi­fiziert. Die Weingärten mit 25 Hektar Rebfläche in einer Einzellage auf sandigen, kieshaltigen Böden mit Eisen­anteilen sind mit der Hauptsorte Merlot sowie Cabernet Franc und ein wenig Petit Verdot bepflanzt. Der “Grand Vin” von Château Yon‑Figeac wird aus dem besten Lesegut erzeugt und enthält rund 80% Merlot. Der qualitäts­volle, langlebige Rotwein reift heutzutage etwa 14 Monate in franzö­sischen Eichen­fässern.