Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet ist eine Gemeinde im Bereich Côte de Beaune in der Region Côte d’Or im Burgund und eine 340 Hektar große, kommunale Anbauzone für Rotweine aus Pinot Noir und Weißweine aus Chardonnay. Der Name der großartigen Lage Montrachet ist ein Bestandteil der benachbarten Weinorte Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet. Die hier liegenden 5 Grand‑Cru-Lagen umfassen rund 150 Hektar. Diese Spitzenlagen der Gemeinden gelten nur für Weißweine und enthalten alle Montrachet im Namen. Die kraftvollen, reich­haltigen, langlebigen Grand‑Cru-Weißweine mit honig­artigen Aromen zählen weltweit zur Oberklasse. Aber auch die qualitäts­vollen, vollmundigen Rotweine aus Premier‑Cru-Lagen (zweithöchste Burgund-Güteklasse) der Appellation Chassagne-Montrachet werden sehr geschätzt. Häufig bietet eine dichte, ausgewogene Struktur das Gerüst für eine lange Lagerung. Das Qualitäts­niveau in der Anbauzone gilt allgemein als sehr gut.