Domaine Remoriquet

Das traditionsreiche Weingut der Familie Remoriquet in der Gemeinde Nuits-Saint-Georges (Bereich Côte de Nuits, Burgund) umfasst eine sehr gute Rebfläche von rund 10 Hektar, überwiegend in der kommunalen Anbauzone Nuits-Saint-Georges, mit ausge­zeichneten Pinot-Noir-Parzellen in den dortigen Premier-Cru-Lagen Les Bousselots, Rue de Chaux, Les Damodes und Les Saint-Georges sowie Au‑dessus des Malconsorts in Vosne-Romanée. Die angesehene Einzellage Les Allots liegt in der Nähe von Vosne-Romanée. 1979 übernahm Gilles Remoriquet das Familien­weingut von seinem Vater Henri. Ein naturschonender Weinbau war immer ein Grundsatz der Familie. Domaine Remoriquet ist bekannt für qualitäts­volle, elegante Pinot‑Noir-Rotweine. Die Trauben werden nur von Hand gelesen und die Erträge limitiert. Die Reifezeit in Holzfässern dauert etwa 15 bis 18 Monate.