Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin ist eine Gemeinde südlich von Dijon im Bereich Côte de Nuits in der Region Côte d’Or im Burgund. Die kommunale Anbauzone umfasst eine Rebfläche von rund 500 Hektar. Chambertin ist die berühmte Grand‑Cru-Lage der Gemeinde. Dieser Lagenname wurde 1847 an den Ortsnamen Gevrey angefügt. Auch die weiteren Grand‑Cru-Lagen enthalten Chambertin als Namensteil. Ein Chambertin-Rotwein zählte zu den Liebling­sweinen Kaiser Napoleons und wird auch “König der Weine, Wein der Könige” genannt. Die Gemeinde hat eine lange Weinbau-Tradition. Ein Großteil der Weingärten gehörte im 13. Jahr­hundert den Benediktinern der Abtei Cluny, südöstlich von Mâcon. Gevrey‑Chambertin zählt zu den besten Anbauzonen im Burgund. Die Rotweine werden sortenrein aus Pinot Noir gekeltert. Die ausgezeichneten Grand‑Cru-Lagen (höchste Burgund-Güteklasse) heißen Chambertin, Chambertin - Clos de Bèze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin (mit dem Lagen­anteil Mazoyères-Chambertin), Griotte-Chambertin, Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin (oder Mazy-Chambertin) und Ruchottes-Chambertin. Zudem gibt es über zwanzig sehr gute Premier‑Cru-Lagen (zweit­höchste Burgund-Güteklasse). Auf dem Etikett kann eine Premier‑Cru-Einzellage zusammen mit der Gemeinde genannt werden oder die allgemeine Bezeichnung “Gevrey-Chambertin 1er Cru”. Auch die Rotweine der anderen Gemeinde-Lagen, die unter den Vorgaben der “Appellation Gevrey-Chambertin Contrôlée” erzeugt werden, gelten als hochwertig und langlebig.

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