Cornas ist eine kleine, kommunale Anbauzone (Cru-Gebiet) für Rotwein im Anbaugebiet Rhône, im Südosten von Frankreich. Die Gemeinde liegt im nördlichen Rhonetal und grenzt im Norden an die deutlich größere Appellation Saint‑Joseph. Der Weinbau hat hier eine über 1000 Jahre alte Tradition. In den steilen, terrassierten Weinbergen, die bis etwa 400 Meter ansteigen und vor kühlen Nordwinden gut geschützt liegen, herrscht oft ein heißes, trockenes Klima. Die Hänge haben einen hohen Granit-Anteil. Die Wärmespeicherung und Drainage sind sehr gut. Die eher kargen Böden führen zu einem tiefen, starken Wurzelsystem der Reben. Die Lagen sind hauptsächlich durch Bäche getrennt. Die Rebfläche in der Anbauzone umfasst etwa 110 Hektar. Cornas wird sortenrein aus der noblen Rebsorte Syrah erzeugt, die ausgezeichnet zu dem gegebenen Mikroklima passt. Typisch ist ein reichhaltiger, kraftvoller, dunkler, in Eichenfässern gereifter, extrem langlebiger Rotwein, oft mit geschmeidigen, reifen Tanninen. Cornas hat zwar nicht die größte Bekanntheit, aber der hochwertige Rotwein gehört zur Spitzenklasse an der Rhône und das allgemeine Qualitätsniveau hat eine hohe Konstanz.