Borgogno gehört zu den traditionsreichsten Produzenten im Piemont mit sehr alten eigenen Weinbergen (Antichi Vigneti Propri) im Barolo-Gebiet. Bereits 1761 wurde eine Kellerei in der Gemeinde Barolo erbaut. 1861 wurde bei der Zeremonie zur Einheit Italiens ein Barolo von Borgogno serviert. Der Fokus lag früh auf der Produktion hochwertiger Weine. Unter der Führung von Cesare Borgogno, der das Weingut seit 1920 sehr innovativ leitete, wurden Borgogno-Weine auch international gefragt, vor allem der erfolgreiche Export in die USA war sehr wichtig. Cesare hatte auch den Weitblick, über 50% der Flaschen ausgezeichneter Barolo-Jahrgänge bis zu 20 Jahre reifen zu lassen, bevor sie mit optimaler Reife als Premiumweine in den Handel kamen. In den 1950er Jahren erfolgte eine komplette Renovierung der Kellereien und einige Jahre später wurde das Weingut in das Weinbau-Unternehmen Giacomo Borgogno & Figli transformiert. Borgogno legt großen Wert auf einen nachhaltigen, umweltschonenden Anbau. Etwa 60% ihrer Rebflächen sind mit Nebbiolo bestockt und Barolo ist das Flaggschiff des Unternehmens. Die besten Weingärten, in Spitzenlagen wie Cannubi und Liste, befinden sich in der Gemeinde Barolo, dem Herzen der DOCG-Anbauzone Barolo.