Das Weingut Palladino befindet sich in Serralunga d’Alba im Kerngebiet der Barolo-Anbauzone im Piemont. Das Familien-Weingut wurde Anfang der 1970er Jahre von Piero Palladino erworben und lange von seinem Cousin Maurilio geleitet. Die Familie legt großen Wert auf eine traditionelle Weinerzeugung mit viel Handarbeit in den Weingärten. Im Mittelpunkt des qualitätsvollen Sortiments stehen die Varianten des Barolo im klassischen Stil mit authentischen Tanninen. Die Nebbiolo-Rebflächen für Barolo befinden sich in kleinen Parzellen in ausgezeichneten Lagen in Serralunga. Die Reben profitieren von einem erstklassigen Mikroklima und kalkreichen, lehmhaltigen Böden. Die kleinen Unterschiede bei Hangausrichtungen (Süd, Südost) und Bodenkomponenten in den Barolo-Einzellagen Ornato, Parafada und San Bernardo spiegeln sich in den jeweiligen, hochwertigen Barolo‑Crus wider, die in den letzten Jahrzehnten zusätzlich zum Barolo Serralunga produziert werden. Vor Ornato und Parafada gehörte der Lagen-Barolo Brolio zum Sortiment. In sehr guten Jahrgängen wird der Barolo Riserva San Bernardo als Premium-Variante erzeugt. In der klassischen Kellerei reifen die langlebigen, charaktervollen Baroli in großen Fässern aus slawonischer sowie französischer Eiche. Weitere Weine des sehr guten Palladino-Sortiments sind Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Roero Arneis, Gavi, Moscato d’Asti und der aromatisierte Barolo Chinato.