Renato Ratti gründete 1965 das nach ihm benannte Familienweingut in La Morra mit dem Kauf von Rebflächen in der Barolo-Anbauzone im Piemont. Er war auch Weinbuchautor und hatte als Präsident des “Consorzio del Barolo” einen Einfluss auf den Fortschritt im regionalen Weinbau. Dazu gehörte die Förderung hochwertiger Einzellagen-Weine. Für den erstklassigen Barolo von Renato Ratti sind dies Conca, Marcenasco und Rocche dell’Annunziata. Die ausgezeichneten Nebbiolo-Rebflächen stehen an der Spitze des sehr guten Lagenbesitzes, der die Grundlage für den anhaltenden Erfolg des Betriebes ist. Renato, der 1988 früh verstarb, sein Sohn Pietro und sein Neffe Massimo prägten den Grundsatz auf dem Weingut, den bewährten traditionellen Weinbau nur für ein hohes Qualitätsstreben mit modernen Techniken zu verknüpfen. Heutzutage umfasst die Rebfläche des Weingutes etwa 35 Hektar in 6 Weinbergen und bei der Bewirtschaftung gelten einige biodynamische Prinzipien. Es werden die einheimischen Sorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto für die klassischen Rotweine der Region angebaut, mit Barolo im Mittelpunkt des Sortiments, sowie kleinere Anteile Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc für neuere Varianten.