Antinori

Die bekannte Adelsfamilie Antinori aus der Toskana widmet sich schon seit Jahr­hunderten dem Weinbau. Ihr Unternehmen gehört zu den größten, bedeutendsten Wein­produzenten und Handels­häusern Italiens. Begründer war 1385 Giovanni di Piero Antinori, der aus einer Florentiner Händler­familie mit Weinbau­tradition stammte. Giovanni wurde erfolgreich und so nahm die Wein­produktion zusammen mit dem Seiden­handel und dem Bank­geschäft eine wichtige Stellung in den Familien-Aktivitäten ein. Im Laufe der Zeit hat sich eine hochwertige Weinkultur entwickelt. Niccolò Antinori setzte vor allem mit hoch­wertigen Chiantis neue Qualitäts­maßstäbe. Er führte 1928 das Label Villa Antinori ein, für einen komplexen, lager­fähigen Chianti, mit dem Etikett des pracht­vollen Adelsgutes. Später wurde in dieser Tradition der hochwertige Chianti Classico, Riserva erzeugt. Unter der Firmen­leitung seines Sohnes Piero Antinori wurde in den letzten Jahrzehnten der Qualitäts­weinbau in der Toskana wesentlich beeinflusst und verbessert. Er war unter anderem ein Vorreiter für den Barrique-Ausbau. Der renommierte Önologe Giacomo Tachis gab als ehemaliger Keller­meister den Anstoß zur Verwendung der Rebsorte Cabernet Sauvignon im Chianti-Gebiet. So entstand in den 1970er Jahren auch der Premium-Rotwein Tignanello als Cuvée aus 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Der Besitz umfasst heutzutage zahlreiche Weingüter und Kellereien in mehreren Anbau­gebieten, aber haupt­sächlich in der Toskana, wo Antinori unter anderem die Spitzen­rotweine Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Tignanello und Vino Nobile di Montepulciano produziert. Der Hauptsitz des Unternehmens Marchesi Antinori ist das über 500 Jahre alte Palazzo Antinori in Florenz.

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