Castello Vicchiomaggio ist ein erstklassiges Weingut in der Gemeinde “Greve in Chianti” in der Anbauzone Chianti Classico in der Toskana. Das Anwesen wird von einer prachtvollen Renaissance-Villa geprägt. Castello Vicchiomaggio ist seit 1964 im Besitz der Familie Matta. Damals war das Anwesen in einem schlechten Zustand. Federico Matta, der als Weinimporteur in London tätig war, führte umfangreiche Renovierungen durch und brachte das traditionsreiche Weingut wieder in die Spitzenklasse der Region. Sein Sohn John und dessen Frau Paola übernahmen das Weingut 1982. Das hohe Qualitätsstreben führte zu weiteren Verbesserungen und John Matta erhielt für erstklassige Weine höchste Auszeichnungen. Zum Weingut gehören 33 Hektar Rebflächen. Sangiovese ist die wichtigste Rebsorte. Schon frühzeitig wurden zudem die französischen Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut. Chianti Classico steht im Mittelpunkt der Produktion. Zur Spitze des Sortiments gehören die hochwertigen, körperreichen, langlebigen Premium-Varianten aus dem besten Lesegut der Einzellagen Agostino Petri (Riserva, etwa 90% Sangiovese, etwas Cabernet Sauvignon und Canaiolo) und besonders die “Gran Selezione” der erstklassigen Sangiovese-Parzellen La Prima und Le Bolle. Weitere Spitzenweine gehören zur Kategorie der Super-Toskaner (IGT Toscana). Mit dem 1980 kreierten Ripa delle More aus 50% Sangiovese sowie Cabernet Sauvignon und Merlot gehörte das Weingut zu den Pionieren in der Toskana für innovative, lange in Barriques gereifte Cuvées, mit den komplexen Aromen dieser Sorten. Sehr kostspielig ist der sortenreine Merlot-Rotwein FSM Federico Secondo Matta. Zu Castello Vicchiomaggio gehört auch ein ausgezeichnetes Restaurant.