Fattoria Mantellassi ist ein renommiertes Weingut in der Gemeinde Magliano (Anbauzone Morellino di Scansano, Bereich Maremma, Provinz Grosseto, Süd-Toskana). Die Rebfläche von Mantellassi in den Hügeln um Magliano umfasst 215 Hektar. Die Weinberge werden von vulkanischen, kalkhaltigen Tuffsteinböden geprägt. Die besonderen Eigenschaften der Lagen bieten für die jeweilige Rebsorte ausgezeichnete Bedingungen. Die Sangiovese-Variante Morellino ist die Hauptsorte. Die Mantellassi-Kellerei liegt sehr günstig inmitten der Weinberge. Auf dem Weingut wird großer Wert auf eine umweltschonende Produktion gelegt. Mantellassi war ein wichtiger Botschafter für die Aufnahme des Morellino di Scansano in die DOC-Klasse im Jahr 1978. Die Varianten des Morellino di Scansano stehen auch im Mittelpunkt des Sortiments, zu dem Rotwein, Weißwein, Sekt, Likörwein und Olivenöl gehören. Zu den Premiumweinen von Fattoria Mantellassi zählt der qualitätsvolle Morellino di Scansano, Riserva aus sorgfältig selektierten Trauben mit den Anteilen 85% Sangiovese sowie 15% der Sorten Alicante Grenache, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der körperreiche Rotwein reift etwa 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche.