Weininfo

Château La Lagune ist ein renommiertes Weingut in der Gemeinde Ludon im Bereich Haut‑Médoc im Anbau­gebiet Bordeaux. Bei der Klassi­fizierung von 1855 wurde es in die dritte Klasse (Troisième Cru Classé) der besten Weingüter eingestuft. Das Anwesen mit dem schönen Gutshof wurde 1724 gegründet. Die südlich ausge­richtete Rebfläche umfasst 80 Hektar auf Kiesböden mit einem sehr guten Wasserabfluss. Die weißen Kiesel­steine an der Oberfläche reflektieren das Sonnenlicht und begünstigen eine hohe Trauben­reife. In den Weingärten sind etwa 60% mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, 30% mit Merlot und 10% mit Petit Verdot. Die Trauben werden streng ausgelesen und der Premium­wein Château La Lagune wird aus dem besten Lesegut der alten Reben gekeltert. Die Mischung mit der Hauptsorte Cabernet Sauvignon reift 18 Monate in Barriques. Der Stil ist ähnlich zu den Spitzen­weinen der Anbauzone Margaux. Typisch ist ein harmonischer, langlebiger Rotwein mit feiner, aromatischer Frucht und eleganten Tanninen. Auf dem Weingut wird ökologischer Weinbau betrieben.

Das Médoc ist eine Region im Anbau­gebiet Bordeaux. Die dreiecksförmige Halbinsel liegt zwischen dem Atlantik und dem Mündungs­trichter Gironde, der durch den Zusammen­fluss von Garonne und Dordogne gebildet wird. Die Weinberge befinden sich auf einem etwa 80 km langen und 2 bis 5 km breiten Streifen entlang der Gironde, im Süden entlang der Garonne. Das Gebiet wurde früher auch “La Petite Hollande” genannt, weil holländische Fachleute im 17. Jahr­hundert wichtige Dienste für die Trocken­legung und Nutzbarkeit der Böden geleistet haben. Später wurden viele Weingärten angelegt und oftmals zu größeren Weingütern zusammen­gefasst. Das Médoc ist eines der besten Rotwein-Gebiete der Welt. Das milde Klima und viele Weinberge mit tief verwurzelten Rebstöcken auf kargen Kiesböden mit einem guten Wasser­abzug sind sehr vorteilhaft für hohe Qualitäten. Die Region mit einer Gesamt­rebfläche von etwa 15400 Hektar ist in die zwei subregionalen Appellationen Bas‑Médoc (nördlich) und Haut‑Médoc (südlich) unterteilt. Im Haut‑Médoc sind die Weine vielerorts durch besonders kieshaltige Böden noch etwas höher einzustufen, da sie oft mehr Rasse und Finesse haben. Die tanninreichen, fruchtigen, trockenen Rotweine werden vor allem aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (zumeist Hauptsorte), Merlot und etwas Cabernet Franc im sogenannten Bordeaux-Verschnitt erzeugt. Die Gemeinden Margaux, Pauillac, Saint‑Estèphe, Saint‑Julien, Listrac‑Médoc und Moulis haben im Haut‑Médoc jeweils eine eigene, kommunale Appellation. Besonders in den vier erst­genannten Anbau­zonen werden heraus­ragende Grands Crus (Große Gewächse) produziert. Dazu gehören die welt­bekannten Premier‑Cru-Rotweine der Weingüter Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Mouton-Rothschild und Château Margaux. Im Bas‑Médoc ist der Merlot-Anteil größer als im Haut‑Médoc. Zumeist wird im nördlichen Médoc nicht “Bas‑Médoc”, sondern “Médoc” als Appellation angegeben. Viele der großartigen Weingüter im Médoc haben auch bemerkens­werte Bauwerke.