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Jahrgangswein Nr. 197606

1976, Chambolle-Musigny, Appellation Contrôlée, A. Masson‑Dubois, Burgund.
Flaschenvolumen: 0.73 l
Füllstand: ca. 2,5cm bis zur Kapsel (sehr gut für das Alter)
Info-Bild Füllstand
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Alkoholgehalt: keine Angabe (üblich: ca. 13%vol)
Flaschenpreis: 88,00 €

1976, Chambolle-Musigny, A. Masson‑Dubois

Chambolle-Musigny ist eine Gemeinde im Bereich Côte de Nuits in der Region Côte d’Or im Burgund und eine kommunale Anbauzone für Rotweine, die aus Pinot Noir gekeltert werden. Der Name der Spitzen­lage Musigny wurde im 19. Jahr­hundert an den Ortsnamen Chambolle angefügt. Die Rebflächen umfassen rund 150 Hektar auf kreide- und tonhaltigen Böden, davon 24 Hektar in den Grand-Cru-Lagen (höchste Burgund-Güteklasse) Bonnes‑Mares und Musigny sowie etwa 60 Hektar in 24 Premier-Cru-Lagen (zweithöchste Burgund-Güteklasse). Auf dem Etikett kann eine Premier-Cru-Einzellage zusammen mit der Gemeinde genannt werden oder die allgemeine Bezeichnung “Chambolle-Musigny 1er Cru”. Die anderen Qualitäts­rotweine aus Gemeinde-Lagen können unter den Vorgaben der “Appellation Chambolle-Musigny Contrôlée” erzeugt werden. Die qualitätsvollen Rotweine aus Chambolle-Musigny gelten im Vergleich zu den umliegenden Anbauzonen als etwas leichter, aber mit einem zarten, duftigen Bouquet.

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Die rote Rebsorte Pinot Noir (Spätburgunder) gehört zu den noblen Sorten. Die alte Rebsorte hat eine große Klon­vielfalt entwickelt, dazu gehören Pinot Gris (Grauburgunder) und Pinot Blanc (Weißburgunder). Sie wurde früher in Frankreich gerne für Rosé-Weine verwendet, hatte aber noch nicht den hohen Stellenwert. Im 19. Jahrhundert entwickelte sich Pinot Noir zur dominierenden Rebsorte für die großen Burgund-Rotweine, haupt­sächlich in der Region Côte d’Or, wo sie von den Kalkstein­böden und dem kontinentalen Klima profitiert. Die Sorte ist besonders dafür geeignet, das typische Terroir einer Lage in den Wein einzubringen. Charakteristisch für den Rotwein ist eine intensive, rubinrote Farbe und ein vollmundiger, kräftiger Geschmack mit harmonischen Säuren und Tanninen. Die körperreichen Rotweine aus guten Lagen haben viel Lagerpotential.

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Appellation Contrôlée (AC) ist ein System für die kontrollierte Herkunfts­bezeichnung französischer Qualitäts­weine. Die voll­ständige Bezeichnung lautet “Appellation d’Origine Contrôlée” (AOC) und 2009 wurde stattdessen, mit Bezug auf die EU-Weingesetz­gebung, die Kategorie “Appellation d’Origine Protégée” (AOP) als geschützte Ursprungs­bezeichnung eingeführt. Das Appellations-System umfasst die Güteklassen für die besten Weine. Das wichtigste Kriterium ist die Herkunft (Region, Bereich, Gemeinde) der Trauben. Kommunale Appellationen sind höher bewertet als regionale Appellationen. Die höchsten Einstufungen (Crus Classés = Klassifizierte Gewächse) sind für begrenzte Rebflächen (Lage, Château oder Domaine) unter Berück­sichtigung des Terroirs (Boden­beschaffen­heit und Mikroklima) möglich. Die je nach Appellation zu beachtenden Richtlinien beziehen sich auf Weinart (Rotwein, Weißwein, Rosé), zugelassene Rebsorten, Weingarten­pflege, Reifegrad der Trauben, Alkohol­gehalt, Vinifikation (Art der Wein­bereitung) und Produktions­menge. Eine Qualitäts­prüfung ist seit 1974 Voraus­setzung für die Vermarktung der Weine unter der Appellations-Angabe. Bei der Produktion von Landweinen (Vin de Pays, IGP) mit regionalem Charakter gelten hingegen weniger strenge Vorgaben und Tafelweine (Vin de Table, Vin Ordinaire, Vin de France) sind einfache Konsumweine ohne genaue Herkunftsangabe.

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A. Masson-Dubois war ein Weinhandels­haus mit Sitz in Savigny-lès-Beaune im Burgund. Das Unternehmen wurde 1803 auf Château de Chassagne-Montrachet, wo sich imposante Gewölbe­keller befinden, gegründet. Unter der Bezeichnung “A. Masson-Dubois” wurden bis Anfang der 2010er Jahre Weine produziert, für eine lange Zeit in der Weinkellerei in Aloxe-Corton, angrenzend zur Gemeinde Savigny-lès-Beaune. In den besten Zeiten des 20. Jahr­hunderts konnte das angesehene Weinhaus das Label “Prestige de la France” als Auszeichnung für konstant sehr gute Qualitäten verwenden. Das Sortiment umfasste haupt­sächlich qualitäts­volle Pinot‑Noir-Rotweine und Chardonnay-Weißweine aus großartigen Burgund-Anbauzonen, wie Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Echézeaux, Gevrey-Chambertin, Meursault, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Puligny-Montrachet, Savigny-lès-Beaune und Vosne-Romanée, darunter auch hoch­preisige Spitzen­weine der Güteklassen Grand Cru und Premier Cru. Desweiteren wurde der bekannte Rotwein Châteauneuf-du-Pape aus dem Anbau­gebiet Rhône erzeugt.

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