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Margaret River ist ein Anbaugebiet um die gleichnamige Stadt in der Küsten­region South West im australischen Bundesstaat Western Australia. Das für den Weinbau noch relativ junge Gebiet hat nun schon seit vielen Jahren einen sehr guten Ruf für qualitäts­volle Weine. Das maritime Klima zwischen Indischem Ozean und Südsee wird gerne mit dem Bordeaux-Gebiet verglichen. Die Weingärten auf sandig-lehmigen Böden mit Kiesanteilen bieten ausge­zeichnete Bedingungen für die Reben der Hauptsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Margaret River ist bekannt für einen europäischen Weinstil. Die Anteile roter und weißer Sorten sind etwa gleich.

Die Weinmarke Ringbolt ist nach einem alten Schiffs­wrack benannt, von denen es in Küstennähe am Kap Leeuwin, ganz im Südwesten von Australien, viele gibt. Der sehr gut bewertete Rotwein Ringbolt, Cabernet Sauvignon wurde erstmals mit dem Jahrgang 2001 von der angesehenen Wein­macherin Heather Fraser erzeugt. Der trockene, in franzö­sischen Eichen­fässern gereifte Rotwein gilt als harmonischer, reich­haltiger, unver­kennbarer Cabernet Sauvignon mit komplexen Aromen.

Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon zählt zu den noblen Rebsorten. Von vielen Experten wird sie als edelste und potentiell beste Rebsorte bezeichnet. Laut DNA‑Analysen ist Cabernet Sauvignon aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc entstanden. Die kleinen Beeren mit relativ vielen Kernen haben eine harte, dicke Schale. Sie sind sehr tannin­reich und enthalten viele Duft-, Geschmacks- und Farbstoffe. Die spät reifenden Trauben haben das typische Aroma schwarzer Johannis­beeren (Cassis). Der Rotwein hat zumeist eine tiefdunkle Farbe. Er ist für den Barrique-Ausbau und eine langjährige Lagerung sehr gut geeignet. Cabernet Sauvignon verleiht als Haupt­anteil im Verschnitt vielen großen Bordeaux-Rotweinen und weltweit zahlreichen anderen Rotweinen Tannin, Körper und Aroma. Es werden allerdings auch viele sortenreine Cabernet Sauvignons gekeltert. Es ist bemerkens­wert, dass bei verschiedensten Klima- und Boden­bedingungen der sorten­typische Charakter unverwechsel­bar bleibt.